Hallo iedereen !!!
Alweer een dag voorbij...tijd voor wat nieuws ...... De houtwerken zijn volledig afgerond ....laat de lente nu maar komen .....Morgenvroeg gaan we weer MTbiken in het bos ...de panoramas zijn wel niet zo mooi als op bovenstaande foto in de dolomieten maar toch !!! Ook bij ons in het nationaal park is het mooi en soms ook behoorlijk moeilijk ..; er liggen enkele nijdige hellingen .... hopelijk brijft het droog dan kunnen we zoals steeds om halfnegen starten voor een ritje van +/- 2 uren ...daarna even de dorst lessen .........iedereen op post !!!!
gisteren samen met jan enkele wijnen uit de Streek van Somontano gedronken ... héél lekker .. hier enkele gegevens voor de liefhebbers ...
D.O. Somontano
Somontano verkreeg in 1983 zijn D.O.-status na een lange strijd door lokale wijnbouwers; sinds die tijd heeft de D.O. indrukwekkende resultaten laten zien.
De wijngaarden die in de uitlopers van de Aragonese Pyreneeën liggen, beschikken over een ideale hoogte en klimaat naast een interessante reeks druivensoorten, en de wijnmakerijen stellen zich tot doel om hoogkwalitatieve, unieke wijnen te maken. De uitstekende resultaten die geboekt worden kunnen afgelezen worden uit de houding van zowel de binnenlandse – als de exportmarkt, die een vraag naar deze wijnen hebben – elegant, gestructureerd en, in veel gevallen, zeer geschikt voor een lang leven.
De wijnen, die gemaakt worden van dertien inheemse en buitenlandse druivensoorten, hebben een verfrissende lichtheid en verfijndheid en zijn een weerspiegeling van de inspanningen die lokale bodega’s zich getroost hebben, naast hun bereidheid om te experimenteren. Dit is één van de sleutelfactoren voor het succes van de D.O. bij wijnschrijvers en in de verkoop.
Sinds de eerste dagen van de D.O. zijn vele nieuwe merken en nieuwe bodega’s opgericht, die alle hebben bijgedragen aan de verdere versterking van de D.O. Als gevolg hiervan is de export sinds 1995 verdubbeld. Eén van de typische kenmerken van de wijnen uit dit gebied is het blenden van nieuwe – en oude druivensoorten. Somontano heeft zich de afgelopen tien jaar enorm ontwikkeld en kan zich nu meten met de grootste Spaanse klassieke wijnen.
Feiten op een rij
CRDO adres: Avda de la Merced, 64
22300 Barbastro
Huesca
Spanje
D.O. vastgesteld 30 oktober 1984
Bijgewerkt 12 maart 2003
Telefoon +34-974-313-031
Fax +34-974-315-132
E-mail somontano@dosomontano.com
Website www.dosomontano.com
Wijngaarden:
Door wijngaard bedekt areaal 4.055,49 ha
Druivenproducerend areaal 85,71%
Hoogte van de wijngaarden 350-650 m
Bodemtypes Meestal bruine kalksteen op een zachte onderlaag die goed doorlaatbaar is, ook voor de wortels.
Arme grond met een voldoende gehalte aan kalksteen, goede afwatering en goede conditie, zodat kwaliteitswijn verkregen kan worden.
Belangrijkste druivensoorten (w) Macabeo, Garnacha Blanca, Alcañón, Chardonnay en Gewürztraminer
Belangrijkste druivensoorten (r) Moristel, Tempranillo, Garnacha Tinta, Parraleta, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir en Syrah
Biologische wijnbouw 32,53 ha
Klimaat:
Max. zomertemperatuur 40°C
Min. wintertemperatuur -10°C
Gemiddelde hoeveelheid regen 500 mm per jaar
Gemiddelde hoeveelheid zon 2.700 uur per jaar
Productie:
Maximaal toegestane oogst 8.000 kg/ha (blauwe druiven); 9.000 kg/ha (witte druiven)
Opbrengst 74%
Equivalent hl/ha 59,20 hl/ha (rood) and 66,60 hl/ha (wit)
Productie 2001 (hl) 84.283 hl
Productie 2002 (hl) 100.667 hl
Productie 2003 (hl) 135.307 hl
Wijntypes en alcoholpercentage:
Wit Min. 10%, max. 13,5%
Rosé Min. 11%, max. 13,5%
Rood Min. 11,5%, max. 14%
Overige Sparkling – min. 10%, max. 13,5% (wordt tegenwoordig niet meer gemaakt)
Wijntypes en alcoholpercentage:
Crianza (rode wijn) Min. 24 maanden; vrijgave 1 december oogstjaar + 2
Reserva (rode wijn) Min. 36 maanden, waarvan 12 maanden hout; vrijgave 1 december oogstjaar + 3
Gran Reserva (rode wijn) Min. 60 maanden, waarvan 24 maanden hout, 36 maanden fles; vrijgave 1 december oogstjaar + 5
Reserva (Rosé en Witte wijn) Min. 24 maanden, waarvan 6 maanden hout; vrijgave 1 december oogstjaar + 2
Gran Reserva (Rosé en Witte wijn) Min. 48 maanden, waarvan 6 maanden hout; vrijgave 1 december oogstjaar + 4
Wijnhuizen:
Aantal wijnhuizen 15
Export - 1990 - (waarvan 0 hl naar Nederland)
Export - 2000 - (waarvan 2.060 hl naar Nederland)
Export - 2001 18.536,74 hl (waarvan 1.879 hl naar Nederland)
Export - 2002 14.574,15 hl (waarvan 1.462 hl naar Nederland)
Export - 2003 - (waarvan 1.629 hl naar Nederland)
Export - 2004 - (waarvan 1.428 hl naar Nederland)
Export - 2005 - (waarvan 2.025 hl naar Nederland)
Export - 2006 3.482 hl (naar Nederland)
Introductie
De D.O. Somontano ligt in het district met dezelfde naam. De hoofdstad, Barbastro, is met 16.000 inwoners de vijfde stad van Aragon. De indrukwekkende dalen en kloven in het gebied zijn vergeven van grotten en tunnels uit de Steentijd. Veel van deze grotten bleken grotschilderingen en handgereedschap uit die tijd te bevatten.
Evenals in andere gebieden in Spanje werd het wijnmaken ook hier pas echt serieus gedaan door de Romeinen en, in de Middeleeuwen, door de kloosters. Dankzij de nabijheid van de Franse grens had de meeste wijn in het gebied tot ver in de 20e eeuw bijzondere eigenschappen, die ook later bewaard zijn gebleven.
Aan het eind van de jaren ’80 van de 20e eeuw, na de toekenning van de D.O.-status, ontstonden veel bodega’s die geïmporteerde soorten zoals Chardonnay en Cabernet Sauvignon aanplantten. Het Consejo Regulador probeert tegenwoordig inheemse druivensoorten te beschermen en druivensoorten die in onbruik zijn geraakt, zoals de Parraleta, te behouden. Sommige experimentele blends zijn uitzonderlijk succesvol gebleken.
Geografie
De D.O. Somontano ligt in het midden van het district Huesca en is een prachtig overgangsgebied tussen de uitlopers van de Pyreneeën en de Ebrovallei. Het gebied heeft zijn naam te danken aan het Aragonese district waar de meeste wijngaarden staan aangeplant. De grootste stad in het gebied is Barbastro, slechts 80 km van de Franse grens. Net zoals het Italiaanse ‘Piedmonte’ betekent ‘Somontano’ ‘onder de berg’.
De wijngaarden liggen in weelderig groen, sterk geterrasseerd terrein op een hoogte tussen de 350 en 650 meter, in de dalen van de rivieren die van noord naar zuid lopen richting Ebro. De bodem bevat veel zandsteen en klei – vandaar zijn helderrode kleur – en dichtbij de rivieren bevat deze ook alluviaal materiaal. Het kalksteengehalte zorgt dat dit een ideale bodem voor wijnstokken is. Hij is arm, heeft een opvallende doorlatendheid en is opvallend gezond.
Klimaat
Somontano heeft een gematigd continentaal klimaat doordat het door de Pyreneeën wordt beschut tegen de noordenwinden. Desondanks zijn de temperaturen extreem en kunnen ze in winternachten dalen tot –10°C. De wijnbouwers zijn gewend om om te gaan met vorst, droogte en extreme hitte in de zomer. Forse temperatuurverschillen tussen dag en nacht in de zomer creëren uitstekende omstandigheden voor het rijpen van de druiven.
Wijnbouw
De druiven in D.O. Somontano zijn een mix van oud en nieuw. Derhalve worden de traditionele Moristel en Parraleta gebruikt voor rode wijn en de Alcañón voor witte wijn. Deze druiven toonden hun fraaie ware aard en individualiteit in de jaren ’90 van de 20e eeuw en hebben zich goed aangepast aan moderne vinificatietechnieken.
Andere Spaanse soorten zoals Macabeo, Tempranillo, Garnacha Tinta en Blanca staan naast geïmporteerde soorten zoals Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Gewürztraminer en Syrah.
De opzet van de wijngaarden hangt af van hun toegankelijkheid, hoewel ze in toenemende mate gereed gemaakt worden voor mechanisering. Oïdium is inheems maar met behulp van de nieuwste hygiënische maatregelen vormt deze vrijwel geen probleem meer. Er is geen meeldauw. De oogst start in de eerste twee weken van augustus.
Wijnbereiding
Vergisting vindt hier vrijwel geheel in roestvrijstalen tanks plaats. Sommige vooruitstrevende wijnmakerijen hebben het persen en de vinificatie geautomatiseerd, waardoor een precieze controle kan plaatsvinden, wat zich doorvertaalt in de uiteindelijke kwaliteit van de wijnen.
Een toenemend aantal Crianza’s en Reserva’s wordt even lang op fles als op houten vaten geouderd. Het ouderingsproces moet tenminste twee kalenderjaren duren vanaf 1 december na de oogst.
Wijnen
Het karakter van de wijnen uit Somontano komt voort uit de inheemse druivensoorten en uit de blend met andere wijnen. Hun lichte fruitigheid en zuurgraad geeft een zeer persoonlijke noot aan de wijn. De rode wijnen uit Somontano zijn over het algemeen diepgekleurd met een hoog tanninegehalte en een juiste zuurgraad waardoor deze goed kunnen ouderen. De witte wijnen zijn levendig en fris, met een stevige body en een bleke kleur. De rosé’s worden gekenmerkt door een breed scala aan kleuren en zijn fruitig, fris en mild van smaak.
Oogstkwalificaties
Oogstjaar 04 03 02 01 00 99 98 97 96 95 94 93 92 91 90 89 88 87 86 85 84 83 82 81
Kwalificatie ZG ZG U U ZG ZG U G ZG U U U ZG ZG G ZG U ZG G U - - - -
U = Uitstekend
ZG = Zeer Goed
G = Goed
M = Matig
S = Slecht
Bron: Consejos Reguladores van de Denominaciones de Origen
hier de link van internet ..http://www.vinos-de-espana.nl/?Pageid=165

Spreuk van de dag :
De gustibus et coloribus non disputandum Over smaken en kleuren valt niet te redetwisten.
Moppen van de dag !!
Een man wordt lid van een uiterst exclusieve nudistenclub.
De eerste dag in het kamp ontkleedt hij zich en begint nog wat onwennig rond te wandelen.
De eerste persoon die hij tegenkomt is een uiterst mooie rondborstige blondine en de man krijgt onmiddellijk een erectie.
De vrouw merkt zijn erectie op, komt op hem af en zegt: "Meneer, u hebt mij geroepen?"
De man antwoordt: 'Nee, absoluut niet, wat bedoel je?'
Zij zegt: 'Oh, u moet nieuw zijn hier. Ik zal het je uitleggen.
Het is één van de regels hier dat als je een erectie krijgt, dit veronderstelt dat je mij geroepen hebt.'
Glimlachend neemt ze hem mee naar de zijkant van het zwembad, legt zich neer op haar handdoek,
trekt hem bij zich en laat hem zijn lusten botvieren op haar.
De man zet zijn verkenningstocht verder en komt aan een sauna.
Wanneer hij gaat zitten, moet hij plots een wind laten en binnen een paar minuten komt er een enorme grote, nogal gore, harige man naar voren. "U had mij geroepen? ', vraagt deze.
"Neen, wat bedoel je', zegt de nieuwkomer.
"Oh, je zult nieuw zijn hier zegt de man.
"Het is hier één van de regels dat als je een scheet laat, dat veronderstelt dat je mij hebt geroepen.'
Hij neemt de man vast, draait hem rond en begint al zijn lusten bot te vieren op de man.
De nieuwkomer waggelt uiteindelijk terug naar het kantoor van het nudistenkamp, waar hij begroet wordt door een glimlachende, naakte receptioniste.
"Kan ik u helpen, mijnheer?' vraagt ze beleefd.
De man roept:
"Hier is mijn lidkaart, hier is mijn sleutel en hou mijn 500 Euro lidmaatschapsbijdrage maar. 'Ik vertrek meteen.'
'Maar mijnheer, antwoordt ze,
'U bent hier nog maar een paar uren en u hebt nog niet eens al onze faciliteiten bekeken.'
' Luister,' zegt de man hierop
'Ik ben 55 jaar, ik krijg nog ongeveer één keer per maand een erectie, maar ik moet wel minstens 15 keer per dag een scheet laten!!!
Er zit een man in een restaurant en hij bestelt escargots.
'Wilt u Franse of illegale ?' vraagt de ober.
' Franse of illegale ?' vraagt de klant, ' wat is het verschil ?'
Zegt de ober : 'In de franse zit er een slak in elk huisje,
in de illegale zitten d'r tien .'


Geen opmerkingen:
Een reactie posten